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Makkaroni mit Zitronen-Hähnchen in Weißweinsoße mit Kapern

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Zubereitungszeit 25min

Schwierigkeit Einfach

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Makkaroni mit Zitronen-Hähnchen in Weißweinsoße mit Kapern für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Für Makkaroni mit Zitronen-Hähnchen in Weißweinsoße mit Kapern

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Küchenutensilien
großer Topfgroße PfanneSiebKüchenkrepp
1.
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen. Kapern abtropfen lassen. Zitrone waschen, halbieren und von einer Hälfte den Saft auspressen. Die andere Hälfte vierteln und in feine Scheiben schneiden.
2.
Basilikum waschen, trocken schütteln und Blätter von den Stielen zupfen. Cashewkerne grob hacken. Makkaroni im siedenden Salzwasser ca. 10 Min. bissfest garen.
3.
Hähnchen waschen, trocken tupfen, in Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne Butter auf mittlerer Stufe erhitzen und Hähnchen darin ca. 4 Min. goldbraun braten. Mit Weißwein ablöschen, Kapern, Basilikum und Zitronenscheiben zugeben und ca. 2 Min. köcheln lassen.
4.
Makkaroni in ein Sieb abgießen und auf Tellern verteilen. Weißweinsoße mit Zitronen-Hähnchen ggf. nochmals mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken und über die Makkaroni geben. Mit Cashewkernen garniert servieren.

Guten Appetit!
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Hähnchen waschen, trocken tupfen, in Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne Butter auf mittlerer Stufe erhitzen und Hähnchen darin ca. 4 Min. goldbraun braten. Mit Weißwein ablöschen, Kapern, Basilikum und Zitronenscheiben zugeben und ca. 2 Min. köcheln lassen.
Makkaroni in ein Sieb abgießen und auf Tellern verteilen. Weißweinsoße mit Zitronen-Hähnchen ggf. nochmals mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken und über die Makkaroni geben. Mit Cashewkernen garniert servieren.

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