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Mini-Waffeln

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Schwierigkeit Einfach

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Mini-Waffeln für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Küchenutensilien
Handrührgerät mit SchneebesenWaffeleisen
1.
In einer Schüssel Butter mithilfe eines Handrührers mit Schneebesen schaumig rühren. Zucker, Vanillinzucker und Salz einrieseln lassen und verrühren.
2.
Eier aufschlagen und unter ständigem Rühren nach und nach in die Schüssel geben. Mehl, Backpulver und Milch untermischen, sodass ein dickflüssiger Teig entsteht. Wenn der Teig zu zäh ist, nochmals etwas Milch zufügen.
3.
Waffeleisen vorheizen und einölen. In jede Waffeleisenhälfte 6 kleine Portionen Teig auf die Kreuzstellen geben und ca. 2–3 Min. knusprig backen. Fertig gebackene Mini-Waffeln auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Mini-Waffeln mit Puderzucker bestäuben und servieren.

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