Murgh Tandoori – mariniertes Hähnchen aus dem Ofen mit Reis
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Zeit gesamt 55min
Zubereitungszeit 15min
Schwierigkeit Einfach
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Zutaten
Für Murgh Tandoori – mariniertes Hähnchen aus dem Ofen mit Reis
Portionen
Zwiebeln, gelb | 1 St. |
Ingwer, frisch | 10 g |
Knoblauchzehen | 1 St. |
Bio Limetten | 1 St. |
Joghurt, natur | 300 g |
Salz | Prise |
Currypulver | Prise |
Zimt | Prise |
Chili, gemahlen | Prise |
Hähnchenbrustfilets ANGEBOT
| 600 g |
Jasminreis | 300 g |
Zubereitung 4 Portionen
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.
1.
2.
Hähnchen waschen, trocken tupfen, im Abstand von ca. 1 cm leicht einritzen und in der Marinade marinieren. Im Kühlschrank kühl stellen. Im Idealfall ca. 4–6 Std. marinieren, jedoch mindestens ca. 15 Min.
3.
Ofen auf 190 °C (Umluft) vorheizen. Hähnchen aus der Marinade nehmen, leicht abtropfen lassen und in eine Auflaufform legen. Im Ofen ca. 15 Min. garen. Hähnchen wenden, mit restlicher Marinade bestreichen und nochmals ca. 15 Min. garen.
4.
In einem Topf Reis mit ca. 450 ml Salzwasser bedeckt aufkochen und anschließend zugedeckt auf kleiner bis mittlerer Stufe ca. 10 Min. garen.
5.
Murgh Tandoori – Hähnchen aus dem Ofen nehmen auf dem Reis anrichten und servieren.
Guten Appetit!
Guten Appetit!
Nährwerte (pro Portion)
Kaloriengehalt
599 kcal
Kohlenhydrate
68 g
Eiweiß
44 g
Ballaststoffe
3 g
Fette
16 g
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