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Nektarinen-Caprese mit Räucherlachs

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Zubereitungszeit 20min

Schwierigkeit Einfach

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Nektarinen-Caprese mit Räucherlachs für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Küchenutensilien
Teller
1.
Schalotte halbieren, schälen und in feine Ringe schneiden. Nektarinen waschen, halbieren, entsteinen und in dünne Scheiben schneiden. Mozzarella abtropfen lassen und ebenfalls in dünne Scheiben schneiden. Basilikum waschen, trocken schütteln und Blättchen abzupfen. Limette halbieren und Saft auspressen.
2.
Nektarinen auf einer großen Platte verteilen und mit Mozzarella belegen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Öl und Limettensaft beträufeln. Lachsscheiben zerzupfen und darauf verteilen. Mit Schalottenringen und Basilikumblättchen bestreuen. Nektarinen-Caprese mit Baguette servieren.

Guten Appetit!

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Schalotte halbieren, schälen und in feine Ringe schneiden. Nektarinen waschen, halbieren, entsteinen und in dünne Scheiben schneiden. Mozzarella abtropfen lassen und ebenfalls in dünne Scheiben schneiden. Basilikum waschen, trocken schütteln und Blättchen abzupfen. Limette halbieren und Saft auspressen.
Nektarinen auf einer großen Platte verteilen und mit Mozzarella belegen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Öl und Limettensaft beträufeln. Lachsscheiben zerzupfen und darauf verteilen. Mit Schalottenringen und Basilikumblättchen bestreuen. Nektarinen-Caprese mit Baguette servieren.

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