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Nussmakronen

4,6
4,6 - 7 Bewertungen

Zeit gesamt 30min

Zubereitungszeit 10min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Nussmakronen für 16 Personen von lidl-kochen.de
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Zeit gesamt 30min

Zubereitungszeit 10min

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Zutaten

Für Nussmakronen

Portionen
Eier
 2 St.
Salz
 Prise
Puderzucker
 120 g
Haselnusskerne, gemahlen
 125 g
Backoblaten
 30 St.
Walnusskerne
 4 EL
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Zubereitung 16 Portionen
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Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 16 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
große SchüsselBackblech mit BackpapierHandrührgerät mit Schneebesen
1.
Ofen auf 170 °C (Umluft) vorheizen. Eier trennen, Eigelb anderweitig verwenden. In einer Schüssel Eiweiß mit Salz mithilfe eines Handrührgeräts mit Schneebesen steif schlagen. Puderzucker langsam einrieseln lassen und weiterschlagen, bis eine feste, glänzende Masse entsteht. Haselnüsse vorsichtig unterheben.
2.
Auf einem Backblech mit Backpapier Oblaten mit Abstand verteilen, Masse in kleinen Häufchen daraufsetzen. Mit Walnüssen belegen und im heißen Ofen ca. 20 Min. hell backen.
3.
Nussmakronen in einer Dose luftdicht verschlossen aufbewahren.

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Nährwerte (pro Portion)

Kaloriengehalt

111 kcal

Kohlenhydrate

10 g

Eiweiß

3 g

Ballaststoffe

1 g

Fette

7 g

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Küchenutensilien
  • große Schüssel
  • Backblech mit Backpapier
  • Handrührgerät mit Schneebesen
Ofen auf 170 °C (Umluft) vorheizen. Eier trennen, Eigelb anderweitig verwenden. In einer Schüssel Eiweiß mit Salz mithilfe eines Handrührgeräts mit Schneebesen steif schlagen. Puderzucker langsam einrieseln lassen und weiterschlagen, bis eine feste, glänzende Masse entsteht. Haselnüsse vorsichtig unterheben.
Auf einem Backblech mit Backpapier Oblaten mit Abstand verteilen, Masse in kleinen Häufchen daraufsetzen. Mit Walnüssen belegen und im heißen Ofen ca. 20 Min. hell backen.
Nussmakronen in einer Dose luftdicht verschlossen aufbewahren.

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