Pasta mit Spinat und veganen Chunks Chicken-Style
Sie finden alle Zutaten in LIDL
Zeit gesamt 30min
Zubereitungszeit 30min
Schwierigkeit Einfach
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Zutaten
Für Pasta mit Spinat und veganen Chunks Chicken-Style
Portionen
Fusilli | 500 g |
Salz | Prise |
Olivenöl | 1 EL |
Öl | 2 EL |
Vegane Chunks, Chicken Style | 370 g |
Sojasauce | 1 TL |
Zwiebeln, rot | 1 St. |
Knoblauchzehen | 1 St. |
Hafer Creme | 400 ml |
Blattspinat | 250 g |
Muskatnuss, gemahlen | Prise |
Pfeffer, schwarz | Prise |
Zubereitung 4 Portionen
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.
1.
Fusilli in einem Topf mit reichlich Salzwasser ca. 9 Min. bissfest kochen. Anschließend die Fusilli in ein Sieb abgießen, 100 ml Nudelwasser auffangen. Mit 1 EL Olivenöl mischen und beiseitestellen.
2.
In einer Pfanne 2 EL Öl erhitzen und die veganen Chunks auf hoher Stufe für ca. 5 Min. gleichmäßig knusprig anbraten, mit Sojasauce ablöschen. Zwiebel halbieren, schälen und in dünne Halbringe schneiden. Zwiebel hinzufügen und für weitere 3 Min. auf mittlerer Stufe anschwitzen. Knoblauch schälen, fein hacken und mit in die Pfanne geben. Für weitere 2 Min. braten. Mit Hafercreme und Nudelwasser ablöschen.
3.
Spinat waschen und trocken schleudern. Spinat mit in die Pfanne geben und unter Rühren ca. 1–2 Min. zusammenfallen lassen. Alles würzig mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer abschmecken.
4.
Fusilli mit in die Pfanne geben, alles untermischen und gegebenenfalls nachwürzen. Fusilli mit Spinat und veganen Chunks Chicken-Style anrichten und servieren.
Guten Appetit!
Info: Vegane Chunks nach Hähnchen-Art liefern reichlich pflanzliche Proteine und Ballaststoffe. Sie eignen sich daher perfekt als Teil einer Hauptmahlzeit.
Guten Appetit!
Info: Vegane Chunks nach Hähnchen-Art liefern reichlich pflanzliche Proteine und Ballaststoffe. Sie eignen sich daher perfekt als Teil einer Hauptmahlzeit.
Nährwerte (pro Portion)
Kaloriengehalt
831 kcal
Kohlenhydrate
104 g
Eiweiß
38 g
Ballaststoffe
5 g
Fette
27 g
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