Pasta mit Thunfischsauce

Parmesan in groben Stücken in den Mixbehälter geben und mit eingesetztem Messbecher 10 Sek./Stufe 10 zerkleinern. Anschließend umfüllen.

Petersilie waschen, trocken tupfen, Blättchen von den Stielen zupfen und im Mixbehälter mit eingesetztem Messbecher 8 Sek./Stufe 6 zerkleinern. Anschließend umfüllen und Mixbehälter ausspülen.

Zwiebel schälen und halbieren, Knoblauchzehe schälen, beides in den Mixbehälter geben und mit eingesetztem Messbecher mit der Turbo-Taste 1 Sek. zerkleinern. Stücke mit dem Spatel an der Innenwand des Mixbehälters nach unten schieben.

Abgetropften und abgespülten Thunfisch in Stücken in den Mixbehälter geben und mit eingesetztem Messbecher mit der Turbo-Taste 1 Sek. zerkleinern. Stücke mit dem Spatel an der Innenwand des Mixbehälters nach unten schieben. Abgetropfte Kapern hinzufügen und ohne eingesetzten Messbecher mit der Anbrat-Taste 2 Min./100 °C anbraten.

Penne nach Packungsanweisung kochen. Kalte Sahne, gehackte Tomaten, Oregano, Zitronensaft, ½ TL Salz und ¼ TL Pfeffer hinzufügen und mit eingesetztem Messbecher mit Linkslauf 10 Min./Stufe 1/100 °C kochen. Alles nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit eingesetztem Messbecher mit Linkslauf 20 Sek./Stufe 1 unterrühren.

Penne abgießen und mit Thunfischsauce, Parmesan und Petersilie servieren.

Guten Appetit!