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Peperoniöl

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Küchenutensilien
kleiner Topf
1.
Peperoni waschen und samt Kerne in feine Streifen schneiden. Peperoni in ein Glas mit Schraubverschluss oder eine Flasche geben.
2.
In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen. Heißes Öl über die Peperoni geben und abkühlen lassen. Peperoniöl gut verschließen.

Guten Appetit!

Tipp: Das Peperoniöl hält sich einige Wochen.
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