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Pfannkuchen-Spaghetti

4,0
4,0 - 1 Bewertung
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Zeit gesamt 20min

Zubereitungszeit 20min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Pfannkuchen-Spaghetti für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Zeit gesamt 20min

Zubereitungszeit 20min

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Zutaten

Für Pfannkuchen-Spaghetti

Portionen
Eier
 2 St.
Vanillinzucker
 2 TL
Zucker
 20 g
Öl
 5 EL
Milch
 200 ml
Weizenmehl, Type 405
 200 g
Backpulver
 0.5 TL
Puderzucker
 4 TL
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Zubereitung 4 Portionen
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Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
mittlere Schüsselgroße PfanneHandrührgerät mit SchneebesenGefrierbeutel
1.
In einer Schüssel Eier, Vanillinzucker und Zucker mithilfe eines Handrührgerätes mit Schneebesen schaumig aufschlagen. 2 EL Öl, Milch, Mehl und Backpulver hinzufügen und gründlich verrühren. Pfannkuchenteig in einen Spritzbeutel oder eine Spritzflasche geben.
2.
In einer Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen. Etwas Pfannkuchenteig mit einer kreisenden Bewegung in einer dünnen Schnecke in die Pfanne spritzen und ca. 2 Min. goldbraun backen. Vorsichtig wenden und erneut ca. 1 Min. ausbacken. Mit übrigem Öl und Teig genauso verfahren.
3.
Pfannkuchen-Spaghetti auf einen Teller geben und mit Puderzucker bestreut servieren.

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Nährwerte (pro Portion)

Kaloriengehalt

381 kcal

Kohlenhydrate

50 g

Eiweiß

10 g

Ballaststoffe

1 g

Fette

15 g

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Küchenutensilien
  • mittlere Schüssel
  • große Pfanne
  • Handrührgerät mit Schneebesen
  • Gefrierbeutel
In einer Schüssel Eier, Vanillinzucker und Zucker mithilfe eines Handrührgerätes mit Schneebesen schaumig aufschlagen. 2 EL Öl, Milch, Mehl und Backpulver hinzufügen und gründlich verrühren. Pfannkuchenteig in einen Spritzbeutel oder eine Spritzflasche geben.
In einer Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen. Etwas Pfannkuchenteig mit einer kreisenden Bewegung in einer dünnen Schnecke in die Pfanne spritzen und ca. 2 Min. goldbraun backen. Vorsichtig wenden und erneut ca. 1 Min. ausbacken. Mit übrigem Öl und Teig genauso verfahren.
Pfannkuchen-Spaghetti auf einen Teller geben und mit Puderzucker bestreut servieren.

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