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Pflaumen-Feigen-Kompott auf Joghurt

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Pflaumen-Feigen-Kompott auf Joghurt für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Für Pflaumen-Feigen-Kompott auf Joghurt

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Küchenutensilien
kleine Schüsselkleiner Topfkleine PfanneSieb
1.
Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen. Feigen waschen und klein würfeln. Orange heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft auspressen.
2.
In einem Topf Pflaumen, Feigen, Zucker, Vanillinzucker, Orangensaft und -schale aufkochen und ca. 5–7 Min. weich garen. In einer kleinen Schüssel Stärke mit etwas Wasser anrühren und mit dem Kompott verrühren. Ca. 1 Min. köcheln, bis das Pflaumen-Feigen-Kompott leicht andickt. Abkühlen lassen.
3.
Eine Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und Walnüsse ca. 2 Min. ohne Fett anrösten. Abkühlen lassen und grob hacken.
4.
Joghurt auf Schälchen verteilen. Kompott daraufgeben und leicht hineinrühren. Mit Walnüssen bestreut servieren.

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In einem Topf Pflaumen, Feigen, Zucker, Vanillinzucker, Orangensaft und -schale aufkochen und ca. 5–7 Min. weich garen. In einer kleinen Schüssel Stärke mit etwas Wasser anrühren und mit dem Kompott verrühren. Ca. 1 Min. köcheln, bis das Pflaumen-Feigen-Kompott leicht andickt. Abkühlen lassen.
Eine Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und Walnüsse ca. 2 Min. ohne Fett anrösten. Abkühlen lassen und grob hacken.
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