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Porridge mit heißen Himbeeren und Pistazien

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Porridge mit heißen Himbeeren und Pistazien für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Küchenutensilien
kleiner Topf (2x.)
1.
Für den Porridge in einem Topf die Haferflocken und 1 Prise Salz mit Milch übergießen. Alles bei niedriger bis mittlerer Stufe weich kochen, bis die Milch aufgesogen wurde. Nun vom Herd nehmen und in Schälchen füllen.
2.
In einen Topf Himbeeren mit 25 ml Wasser und Zucker geben und bei mittlerer Stufe ca. 5 Min. einkochen lassen.
3.
Porridge mit 1 EL Honig abschmecken. Pistazien schälen und grob hacken. Porridge auf tiefe Teller oder Schüsseln verteilen, heiße Himbeeren darüber geben und mit Pistazien bestreut und übrigem Honig beträufelt servieren.

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