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Quinoabrei mit Pfirsich und Blaubeeren

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Zubereitungszeit 10min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Quinoabrei mit Pfirsich und Blaubeeren für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Küchenutensilien
kleiner Topf mit Deckel
1.
In einem Topf Quinoa mit Sojadrink zugedeckt aufkochen und bei mittlerer Stufe ca. 15 Min. garen. Anschließend Topf vom Herd ziehen und nochmals ca. 10 Min. quellen lassen.
2.
Blaubeeren waschen. Pfirsiche waschen, halbieren, Kern entfernen und in Scheiben schneiden. Minze waschen, trocken schütteln und Blättchen von den Stielen zupfen.
3.
Quinoabrei mit Zimt und Honig abschmecken, auf Schälchen verteilen und mit Blaubeeren, Pfirsich und Minze servieren.

Guten Appetit!

Tipp: Den Quinoa kannst du sehr gut vorbereiten. Koche den Brei am Abend zuvor, so kannst du dir dein Frühstück am morgen fix zubereiten.

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Kommentare (1):

GutesEssen100
Vor einem Jahr
Sehr lecker ! Kann mit verschiedenen Obst kombiniert werden :)
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PfirsicheeinfachFamilieschnellEinfache Familienrezepte

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  • kleiner Topf mit Deckel
In einem Topf Quinoa mit Sojadrink zugedeckt aufkochen und bei mittlerer Stufe ca. 15 Min. garen. Anschließend Topf vom Herd ziehen und nochmals ca. 10 Min. quellen lassen.
Blaubeeren waschen. Pfirsiche waschen, halbieren, Kern entfernen und in Scheiben schneiden. Minze waschen, trocken schütteln und Blättchen von den Stielen zupfen.
Quinoabrei mit Zimt und Honig abschmecken, auf Schälchen verteilen und mit Blaubeeren, Pfirsich und Minze servieren.

Guten Appetit!

Tipp: Den Quinoa kannst du sehr gut vorbereiten. Koche den Brei am Abend zuvor, so kannst du dir dein Frühstück am morgen fix zubereiten.

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Guten Appetit!

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