Lidl-kochen.de - Lidl macht das Kochen einfach!
×

einen Tag auswählen

einen Mahlzeitentyp auswählen

Wie viele Portionen möchtest du hinzufügen?

[[ member.name ]]

Zurück zu den Rezepten

Rostbratwürstchen mit Kartoffel-Gurken-Salat und Senf-Speck-Dressing

[[ getRecipeRateForView ]] - [[ getRecipeRateForView ]] -
Health ScoreMehr dazu

Zeit gesamt 35min

Zubereitungszeit 35min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Rostbratwürstchen mit Kartoffel-Gurken-Salat und Senf-Speck-Dressing für 4 Personen von lidl-kochen.de
DRUCKEN

Zeit gesamt 35min

Zubereitungszeit 35min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Zutaten

Für Rostbratwürstchen mit Kartoffel-Gurken-Salat und Senf-Speck-Dressing

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
[[ ingredient.name ]]
ANGEBOT
Dieses Produkt ist gerade in deiner Lidl Filiale im Angebot
ANGEBOT
Klicke hier für Informationen zum Angebot
LIDL PLUS ANGEBOT LIDL PLUS ANGEBOT
Lidl Plus Coupons Rezepte
NICHT VERFÜGBAR
Diese Zutat ist jetzt nicht in Lidl erhältlich
[[ getIngredientText(ingredient) ]]
Ändere das Rezept nach deinen Wünschen
Zubereitung 4 Portionen
Kochmodus beginnen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
große Schüsselmittlerer Topfmittlere PfanneSiebKüchenkrepp
1.
Kartoffeln waschen, längs vierteln und in einem Topf mit Salzwasser bedeckt aufkochen. Auf mittlerer Stufe ca. 15 Min. weich garen.
2.
Schalotten halbieren, schälen und fein würfeln. In einer Pfanne Speckstreifen fettfrei auf mittlerer Stufe ca. 5 Min. knusprig braten. Anschließend auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Pfanne nicht säubern.
3.
Schalotten im Bratensatz ca. 2 Min. glasig anschwitzen, in eine Schüssel geben und mit den Speckwürfeln, Senf, Essig und 2 EL Öl mischen. Zum Durchziehen beiseitestellen.
4.
Gurke schälen, längs vierteln, das Kerngehäuse entfernen und die Gurke leicht schräg in ca. 1 cm breite Stücke schneiden. Gurke mit dem Dressing mischen.
5.
1 Tasse Kochwasser abschöpfen, Kartoffeln in ein Sieb abgießen und abtropfen lassen. Heiße Kartoffeln mit 5 EL Kochwasser zur Dressing-Gurken-Mischung geben, vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und beiseitestellen.
6.
In der Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und die Würstchen darin rundherum ca. 5 Min. kross und goldbraun anbraten.
7.
Petersilie und Schnittlauch waschen und trocken schütteln. Petersilienblätter von den Stielen streifen und fein hacken. Schnittlauch in feine Ringe schneiden. Kräuter unter den Salat mischen und ggf. nachwürzen. Kartoffelsalat und Würstchen auf Tellern anrichten und servieren.


Guten Appetit!
Wie hat dir das Rezept geschmeckt?
Deine Bewertung:
Hast du das Rezept ausprobiert? Bewerte es und hilf anderen eine gute Wahl zu treffen.
einfachFamilieMittagessenEinfache FamilienrezepteKartoffeln

Nährwerte (pro Portion)

[[ nutritional ]]

[[ index ]]

Health ScoreMehr dazu
DRUCKEN
SPEICHERN

Anderen gefällt auch

Mehr Rezepte anzeigen
einfachFamilieMittagessenEinfache FamilienrezepteKartoffelnfür SinglesEinfaches MittagessenGemüseSalatfür StudentenglutenfreiFleischleichtGurkenHauptspeiseSchweinlaktosefreileckerFamilien MittagessenWurstGurkensalatKartoffelsalatNährwertKompass 5-6Einfache Salat RezepteGurkensalat RezepteKartoffelsalat RezepteKartoffelsalatRostbratwürstchen

Zutaten zu einer bestehenden Einkaufsliste hinzufügen oder eine neue Liste anlegen

+ Neue Einkaufsliste erstellen
more
Abbrechen

Wir benötigen dein Feedback, um das Rezept zu verbessern!

Was hat dir an diesem Rezept nicht gefallen?

Später
Schritt [[ step ]] / 8
Wilkommen zum Lidl Kochen Kochmodus!
Der Kochmodus hilft dir unsere Rezepte über dein mobiles Endgerät zu lesen und parallel zu kochen:
  • Vergrößerung der Schrift. So ist es einfacher, den Text aus einer größeren Entfernung zu lesen
  • Der Bildschirm bleibt angeschalten. So musst du ihn nicht immer erneut laden und dich einloggen
Zutaten [[ portionsCount ]] Portionen
[[ item.name ]]
[[ item.quantity ]]
Küchenutensilien
  • große Schüssel
  • mittlerer Topf
  • mittlere Pfanne
  • Sieb
  • Küchenkrepp
Kartoffeln waschen, längs vierteln und in einem Topf mit Salzwasser bedeckt aufkochen. Auf mittlerer Stufe ca. 15 Min. weich garen.
Schalotten halbieren, schälen und fein würfeln. In einer Pfanne Speckstreifen fettfrei auf mittlerer Stufe ca. 5 Min. knusprig braten. Anschließend auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Pfanne nicht säubern.
Schalotten im Bratensatz ca. 2 Min. glasig anschwitzen, in eine Schüssel geben und mit den Speckwürfeln, Senf, Essig und 2 EL Öl mischen. Zum Durchziehen beiseitestellen.
Gurke schälen, längs vierteln, das Kerngehäuse entfernen und die Gurke leicht schräg in ca. 1 cm breite Stücke schneiden. Gurke mit dem Dressing mischen.
1 Tasse Kochwasser abschöpfen, Kartoffeln in ein Sieb abgießen und abtropfen lassen. Heiße Kartoffeln mit 5 EL Kochwasser zur Dressing-Gurken-Mischung geben, vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und beiseitestellen.
In der Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und die Würstchen darin rundherum ca. 5 Min. kross und goldbraun anbraten.
Petersilie und Schnittlauch waschen und trocken schütteln. Petersilienblätter von den Stielen streifen und fein hacken. Schnittlauch in feine Ringe schneiden. Kräuter unter den Salat mischen und ggf. nachwürzen. Kartoffelsalat und Würstchen auf Tellern anrichten und servieren.


Guten Appetit!

Danke, dass du mit Lidl Kochen gekocht hast.

Guten Appetit!

Wie hat dir das Rezept geschmeckt?
Wie hat dir das Rezept geschmeckt?

Erstelle ein Konto und speichere deine Favoriten

Anmelden