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Rum-Nuss-Pralinen

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Zubereitungszeit 30min

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Rum-Nuss-Pralinen für 10 Personen von lidl-kochen.de
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Küchenutensilien
kleine Schüsselmittlere Schüsselkleiner TopfBackpapierZahnstocher
1.
Cashewkerne und Haselnüsse grob hacken oder in einer Küchenmaschine zerkleinern. In einer Schüssel Marzipan, gehackte Nüsse und Rum vermengen und zu einer glatten Masse verkneten.
2.
Marzipanmasse zwischen zwei Lagen Backpapier zu einer etwa 1 cm dicken, rechteckigen Platte ausrollen. Aus der Platte etwa 3 x 2 cm große Pralinen schneiden.
3.
In einem Topf etwa 500 ml Wasser zum Kochen bringen. Kuvertüre grob hacken. In einer Schüssel Kuvertüre über dem Wasserbad schmelzen. Pralinen auf einen Zahnstocher spießen und in die Kuvertüre tauchen. Anschließend auf ein Kuchengitter geben, mit einer halben Walnuss belegen und abkühlen lassen.

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  • kleine Schüssel
  • mittlere Schüssel
  • kleiner Topf
  • Backpapier
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Marzipanmasse zwischen zwei Lagen Backpapier zu einer etwa 1 cm dicken, rechteckigen Platte ausrollen. Aus der Platte etwa 3 x 2 cm große Pralinen schneiden.
In einem Topf etwa 500 ml Wasser zum Kochen bringen. Kuvertüre grob hacken. In einer Schüssel Kuvertüre über dem Wasserbad schmelzen. Pralinen auf einen Zahnstocher spießen und in die Kuvertüre tauchen. Anschließend auf ein Kuchengitter geben, mit einer halben Walnuss belegen und abkühlen lassen.

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