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Salat mit Basilikum-Joghurt-Dressing

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Salat mit Basilikum-Joghurt-Dressing für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Küchenutensilien
kleine Schüsselmittlere SchüsselSieb
1.
Knoblauch schälen und fein hacken. Basilikum waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und fein hacken. Zitrone halbieren und Saft auspressen.
2.
In einer Schüssel Joghurt mit Sahne glatt rühren. Knoblauch, Basilikum, Olivenöl, 2 EL Zitronensaft zugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
3.
In einer Pfanne Walnüsse fettfrei auf mittlerer Stufe ca. 3–4 Min. rösten. Leicht abkühlen lassen und grob hacken. Salat waschen und trocken schleudern.
4.
Dressing über den Salat geben und durchmischen. Salat auf Teller anrichten und mit Walnüssen bestreut servieren.

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