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Salat mit Kidneybohnen und Thymian-Croûtons

5,0
5,0 - 2 Bewertungen
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Zeit gesamt 20min

Zubereitungszeit 20min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Salat mit Kidneybohnen und Thymian-Croûtons für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Zutaten

Für Salat mit Kidneybohnen und Thymian-Croûtons

Portionen
Kidneybohnen
 255 g
Pflücksalat
 400 g
Toastbrot
 8 Scheiben
Butter
 4 EL
Thymian, gerebelt
 Prise
Olivenöl
 3 EL
Senf
 1 TL
Essig
 1 EL
Honig
 1 TL
Salz
 Prise
Pfeffer, schwarz
 Prise
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Zubereitung 4 Portionen
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Küchenutensilien
große Schüsselgroße PfanneSiebKüchenkrepp
1.
Kidneybohnen in ein Sieb abgießen und abspülen. Salat waschen und abtropfen lassen. Toastbrot entrinden und in ca. 1 cm große Stücke würfeln.
2.
In einer Pfanne auf mittlerer Stufe Butter mit Thymian schmelzen. Toastbrotwürfel in der Butter ca. 4 Min. goldbraun rösten. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen.
3.
In einer Schüssel Olivenöl mit Senf, Essig, Honig, Salz und Pfeffer verrühren. Salat, Kidneybohnen und Croûtons in der Schüssel vermengen und servieren.

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Nährwerte (pro Portion)

Kaloriengehalt

590 kcal

Kohlenhydrate

81 g

Eiweiß

20 g

Ballaststoffe

11 g

Fette

21 g

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Küchenutensilien
  • große Schüssel
  • große Pfanne
  • Sieb
  • Küchenkrepp
Kidneybohnen in ein Sieb abgießen und abspülen. Salat waschen und abtropfen lassen. Toastbrot entrinden und in ca. 1 cm große Stücke würfeln.
In einer Pfanne auf mittlerer Stufe Butter mit Thymian schmelzen. Toastbrotwürfel in der Butter ca. 4 Min. goldbraun rösten. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen.
In einer Schüssel Olivenöl mit Senf, Essig, Honig, Salz und Pfeffer verrühren. Salat, Kidneybohnen und Croûtons in der Schüssel vermengen und servieren.

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