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Schnelle Apfelküchlein knusprig ausgebacken

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Zeit gesamt 30min

Zubereitungszeit 15min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Schnelle Apfelküchlein knusprig ausgebacken für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Für Schnelle Apfelküchlein knusprig ausgebacken

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Küchenutensilien
große Schüsselgroße Pfanne
1.
In einer Schüssel Zucker und Eier schaumig aufschlagen. Mehl, Almdudler und Backpulver zugeben und zu einer glatten Masse verrühren. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen, in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und unter den Teig heben.
2.
Eine Pfanne mit Butterschmalz auf mittlerer Stufe erhitzen. Mit einem Löffel jeweils Apfelscheiben aus dem Teig heben und diese in der Pfanne von beiden Seiten goldgelb ausbacken. So lange wiederholen, bis der Teig aufgebraucht ist. Apfelküchlein auf Tellern anrichten, mit Zimt bestäuben und heiß servieren.

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In einer Schüssel Zucker und Eier schaumig aufschlagen. Mehl, Almdudler und Backpulver zugeben und zu einer glatten Masse verrühren. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen, in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und unter den Teig heben.
Eine Pfanne mit Butterschmalz auf mittlerer Stufe erhitzen. Mit einem Löffel jeweils Apfelscheiben aus dem Teig heben und diese in der Pfanne von beiden Seiten goldgelb ausbacken. So lange wiederholen, bis der Teig aufgebraucht ist. Apfelküchlein auf Tellern anrichten, mit Zimt bestäuben und heiß servieren.

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