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Schnelle Haselnuss-Zimt-Röllchen

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Zeit gesamt 35min

Zubereitungszeit 15min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Schnelle Haselnuss-Zimt-Röllchen für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Zeit gesamt 35min

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Zutaten

Für Schnelle Haselnuss-Zimt-Röllchen

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
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Zubereitung 4 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
mittlere PfanneBackblech mit Backpapier
1.
Ofen auf 190 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer mittleren Pfanne ohne Fettzugabe gemahlene Haselnüsse goldbraun rösten. Auf einen Teller geben und beiseite stellen. Pfanne trocken ausreiben und Zucker, Zimt, Vanilleextrakt und Butter mit 100 ml Wasser darin ca. 3 Min. köcheln lassen. Zitrone waschen, mit einer feinen Reibe Zitronenschale abreiben, halbieren und Saft auspressen. Beides dazugeben. Mit 1 Prise Salz verfeinern, Haselnüsse dazugeben und verrühren.
2.
Blätterteig abrollen und mit Haselnussmasse bestreichen. Die lange Seite des Blätterteigs straff aufrollen und in 8 Stücke schneiden. Mit einem Löffelstiel die Röllchen mittig zusammendrücken, mit Puderzucker bestreuen und im Ofen ca. 20 Min. goldbraun backen.

Guten Appetit!

Tipp: Mit einem Klecks süßem Vanille-Schmand sind die Haselnuss-Zimt-Röllchen der perfekte Begleiter zu einer Tasse Kaffee an einem kalten Wintertag!
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Nährwerte (pro Portion)

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