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Schneller Gurkensalat mit Sesam
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Zeit gesamt 15min
Zubereitungszeit 15min
Schwierigkeit Einfach
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Zutaten
Für Schneller Gurkensalat mit Sesam
Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
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Zubereitung 4 Portionen
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.
1.
Gurken waschen, halbieren und in Stifte schneiden. Zwiebel halbieren, schälen und in feine Scheiben schneiden. Dill waschen, trocken schütteln und grob hacken. Zitrone halbieren und Saft auspressen.
2.
Eine Pfanne fettfrei auf hoher Stufe erhitzen und Sesam ca. 2–3 Min. rösten. Anschließend auf einen Teller geben und abkühlen lassen.
3.
In einer Schüssel 2 EL Zitronensaft, Sojasauce, Rohrzucker und Senf miteinander verrühren. In einem dünnen Strahl Sonnenblumenöl dazugießen und zu einem Dressing verrühren.
4.
Gurken mit dem Dressing vermischen und auf Tellern anrichten. Schnellen Gurkensalat mit Sesam und Dill garniert servieren.
Guten Appetit!
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Nährwerte (pro Portion)
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