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Schnelles Brot-Rezept mit Apfel und Walnüssen

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Zeit gesamt 1h 55min

Zubereitungszeit 10min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Schnelles Brot-Rezept mit Apfel und Walnüssen für 1 Personen von lidl-kochen.de
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Küchenutensilien
mittlere Schüssel (2x.)Kastenform 28 cmMonsieur Cuisine
1.
Äpfel waschen, vierteln und Kerngehäuse entfernen. In den Mixbehälter Äpfel und Walnüsse geben und 5 Sek./Stufe 6 zerkleinern. Anschließend in eine Schüssel umfüllen.
2.
Wasser, Hefe und Zucker in den Mixbehälter geben und 2 Min./Stufe 2/37 °C verrühren. Äpfel, Walnüsse, Mehl, 1 TL Salz und Öl zugeben und 2 Min./Knetstufe verrühren. Teig in eine Schüssel umfüllen und abgedeckt an einem warmen Ort ca. 60 Min. gehen lassen.
3.
Eine Kastenform einfetten und Brotteig hineingeben. Brot für ca. 15 Min. bei 220 °C backen. Danach Ofen auf 180 °C reduzieren und Brot ca. 40–45 Min. backen.
4.
Brot mit Apfel und Walnüssen auf einem Gitter abkühlen lassen, aus der Form lösen und servieren.

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Eine Kastenform einfetten und Brotteig hineingeben. Brot für ca. 15 Min. bei 220 °C backen. Danach Ofen auf 180 °C reduzieren und Brot ca. 40–45 Min. backen.
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