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Senf-Hähnchen mit Spargel im Backofen
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Zeit gesamt 30min
Zubereitungszeit 15min
Schwierigkeit Einfach
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Zutaten
Für Senf-Hähnchen mit Spargel im Backofen
Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
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Zubereitung 4 Portionen
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.
1.
Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Spargel waschen, unteres Drittel schälen und holzige Enden abbrechen. Karotten waschen, Karottengrün abschneiden und Karotten längs halbieren oder vierteln. Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und halbieren. Gemüse auf ein Backblech mit Backpapier geben und mit 3 EL Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen.
2.
Hähnchenfleisch waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Hähnchenfleisch mit 1 EL Senf bestreichen und auf das Gemüse setzen. Im Ofen ca. 20 Min. garen.
3.
Währenddessen Petersilie waschen, trocken schütteln, grobe Stiele entfernen und hacken. In einer Schüssel Frischkäse mit 1 EL Senf, 1 TL Honig, Salz und Pfeffer verrühren und abschmecken. Petersilie unter den Dip mengen.
4.
Senf-Hähnchen und Gemüse aus dem Backofen nehmen. Mit Senf-Dip servieren.
Guten Appetit!
Guten Appetit!
Nährwerte (pro Portion)
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[[ index ]] kcalµgg
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