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Serranoschinken mit Melone

5,0
5,0 - 1 Bewertung

Zeit gesamt 10min

Zubereitungszeit 10min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Serranoschinken mit Melone für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Zeit gesamt 10min

Zubereitungszeit 10min

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Zutaten

Für Serranoschinken mit Melone

Portionen
Serranoschinken
80 g
Balsamicoessig, hell
1 TL
Olivenöl
2 EL
Salz
Prise
Pfeffer, schwarz
Prise
Zucker
Prise
Cantaloupe Melone
1 St.
Schnittlauch, frisch
10 g
Ändere das Rezept nach deinen Wünschen
Zubereitung 4 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
mittlere SchüsselSchneebesen
1.
Serranoschinken zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen. In einer Schüssel Essig mit Olivenöl verrühren und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
2.
Melone halbieren und mithilfe eines Löffels Kerne entfernen. Anschließend Hälften achteln, sodass längliche Spalten entstehen. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in sehr feine Ringe schneiden.
3.
Melonenspalten und Serranoschinken auf Tellern anrichten, mit Dressing beträufelt und Schnittlauch garniert servieren.

Guten Appetit!
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Nährwerte (pro Portion)

Kaloriengehalt

164 kcal

Kohlenhydrate

21 g

Eiweiß

8 g

Ballaststoffe

2 g

Fette

6 g

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