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Sesam-Lachs mit asiatischem Gurkensalat
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Zeit gesamt 30min
Zubereitungszeit 30min
Schwierigkeit Einfach
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Zutaten
Für Sesam-Lachs mit asiatischem Gurkensalat
Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
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Zubereitung 4 Portionen
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.
1.
Lachsfilet über Nacht im Kühlschrank auftauen. Gurken waschen, schälen, Enden entfernen und mit einem Sparschäler in dünne Streifen hobeln. Zwiebel halbieren, schälen und in Streifen schneiden. Limette waschen, halbieren und Saft auspressen. In einer Schüssel 1 EL Limettensaft mit 1 EL Öl, 2 EL Sojasauce, Honig und Chili verrühren. Gurken und Zwiebeln in der Schüssel mit dem Dressing vermengen.
2.
Lachs waschen und trocken tupfen. In einer Schüssel 1 EL Sojasauce mit 1 EL Limettensaft verrühren. Auf einem Teller Sesam verteilen. Lachsfilets jeweils zuerst in der Sojasauce und dann im Sesam wenden.
Nährwerte (pro Portion)
[[ nutritional ]]
[[ index ]] kcalµgg
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