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Smashed Croissant mit Mortadella
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Zeit gesamt 15min
Zubereitungszeit 15min
Schwierigkeit Einfach
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Zutaten
Für Smashed Croissant mit Mortadella
Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
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Zubereitung 4 Portionen
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.
1.
2.
In einer Pfanne 2 EL Butter auf mittlerer Stufe erhitzen. Croissants darin ca. 2 Min. rösten. Croissants wenden, mit Honig beträufeln, mit Backpapier belegen und mit einem Topf beschweren, sodass die Croissants platt gedrückt werden. Smashed Croissants erneut ca. 1–2 Min. rösten. Anschließend salzen und auf einen Teller geben.
3.
Smashed Croissants belegen. Hierfür nach Belieben Mozzarella, Mortadella und Rucola auf den Croissants verteilen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Olivenöl beträufeln. Smashed Croissants mit Pistazien bestreuen und servieren.
Guten Appetit!
Tipp: Für die smashed Croissants kannst du auch Croissants vom Vortag verwenden.
Guten Appetit!
Tipp: Für die smashed Croissants kannst du auch Croissants vom Vortag verwenden.
Nährwerte (pro Portion)
[[ nutritional ]]
[[ index ]] kcalµgg
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