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Sommerliches Avocadodressing mit Limette und Basilikum
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Zeit gesamt 10min
Zubereitungszeit 10min
Schwierigkeit Einfach
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Zutaten
Für Sommerliches Avocadodressing mit Limette und Basilikum
Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
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Zubereitung 4 Portionen
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.
1.
Avocado halbieren, Kern entfernen und Fruchtfleisch mithilfe eines Löffels von der Schale lösen. Limetten halbieren und den Saft auspressen. Knoblauchzehe schälen und vierteln. Basilikum und Frühlingszwiebel waschen und trocknen. Das Wurzelende der Frühlingszwiebel abschneiden und den Rest grob in Ringe teilen.
2.
Avocado, Limettensaft, Olivenöl, Basilikum, Knoblauch und Frühlingszwiebel in ein hohes Gefäß geben und zu einem cremigen Dressing pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Guten Appetit!
Tipp: Sollte das Dressing zu dickflüssig sein, etwas kaltes Wasser hinzufügen und erneut pürieren.
Guten Appetit!
Tipp: Sollte das Dressing zu dickflüssig sein, etwas kaltes Wasser hinzufügen und erneut pürieren.
Nährwerte (pro Portion)
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