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Souflaki-Pita mit griechischem Joghurt

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Souflaki-Pita mit griechischem Joghurt für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Für Souflaki-Pita mit griechischem Joghurt

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Küchenutensilien
mittlere Schüssel (2x.)große Pfanne mit DeckelKüchenkrepp
1.
Steak waschen, trocken tupfen und grob würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken. Zitrone halbieren und Saft auspressen. In einer Schüssel 4 EL Olivenöl mit 4 EL Zitronensaft, Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer verrühren, Fleisch darin wenden und beiseitestellen.
Dies ist Schritt Nr. 1 der Anleitung, wie man das Rezept Souflaki-Pita mit griechischem Joghurt zubereitet.
2.
Gurken waschen und in Scheiben schneiden. Kräuter waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und hacken. Feta mit den Händen zerbröseln.
Dies ist Schritt Nr. 2 der Anleitung, wie man das Rezept Souflaki-Pita mit griechischem Joghurt zubereitet.
3.
In eine Schüssel Gurke, Feta und Kräuter geben. Mit 1 EL Olivenöl, 1 TL Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.
Dies ist Schritt Nr. 3 der Anleitung, wie man das Rezept Souflaki-Pita mit griechischem Joghurt zubereitet.
4.
Fleisch aus der Marinade nehmen und auf Spieße stecken. In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Souflaki-Spieße ca. 6 Min. braten.
Dies ist Schritt Nr. 4 der Anleitung, wie man das Rezept Souflaki-Pita mit griechischem Joghurt zubereitet.
5.
Pita-Brote mit Souflaki-Spießen und Gurken-Feta-Salat füllen. Mit griechischem Joghurt und etwas Zitronensaft servieren.

Guten Appetit!

Tipp: Das Souflakifleisch lässt sich am besten vom Spieß ziehen, indem du mit dem Pita-Brot das Fleisch greifst und den Spieß herausziehst. Souflaki-Pita in der Hand mit Salat und griechischem Joghurt belegen.
Dies ist Schritt Nr. 5 der Anleitung, wie man das Rezept Souflaki-Pita mit griechischem Joghurt zubereitet.
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  • mittlere Schüssel (2x.)
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Souflaki-Pita mit griechischem Joghurt - Schritt 2 Steak waschen, trocken tupfen und grob würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken. Zitrone halbieren und Saft auspressen. In einer Schüssel 4 EL Olivenöl mit 4 EL Zitronensaft, Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer verrühren, Fleisch darin wenden und beiseitestellen. Souflaki-Pita mit griechischem Joghurt - Schritt 2
Souflaki-Pita mit griechischem Joghurt - Schritt 3 Gurken waschen und in Scheiben schneiden. Kräuter waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und hacken. Feta mit den Händen zerbröseln. Souflaki-Pita mit griechischem Joghurt - Schritt 3
Souflaki-Pita mit griechischem Joghurt - Schritt 4 In eine Schüssel Gurke, Feta und Kräuter geben. Mit 1 EL Olivenöl, 1 TL Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen. Souflaki-Pita mit griechischem Joghurt - Schritt 4
Souflaki-Pita mit griechischem Joghurt - Schritt 5 Fleisch aus der Marinade nehmen und auf Spieße stecken. In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Souflaki-Spieße ca. 6 Min. braten. Souflaki-Pita mit griechischem Joghurt - Schritt 5
Souflaki-Pita mit griechischem Joghurt - Schritt 6 Pita-Brote mit Souflaki-Spießen und Gurken-Feta-Salat füllen. Mit griechischem Joghurt und etwas Zitronensaft servieren.

Guten Appetit!

Tipp: Das Souflakifleisch lässt sich am besten vom Spieß ziehen, indem du mit dem Pita-Brot das Fleisch greifst und den Spieß herausziehst. Souflaki-Pita in der Hand mit Salat und griechischem Joghurt belegen. Souflaki-Pita mit griechischem Joghurt - Schritt 6

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