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Sterntaler
Zeit gesamt 2h 20min
Zubereitungszeit 20min
Schwierigkeit Einfach
Sie finden alle Zutaten in LIDL
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Zutaten
Für Sterntaler
Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
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Zubereitung 10 Portionen
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 10 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.
1.
Butter zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen und würfeln. In einer Schüssel Butter, 110 g (27,5 Lidl-Löffel) Puderzucker, Salz, Ei und Mehl zu einem glatten Teig verkneten, bei Bedarf 1–2 EL kaltes Wasser zufügen. Teig ca. 2 Std. in Frischhaltefolie gewickelt kühl stellen.
2.
Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Anschließend Teig auf wenig Mehl ca. 3 mm dünn ausrollen und Taler (ca. 5 cm Durchmesser) ausstechen. Aus der Hälfte der Taler in der Mitte einen kleinen Stern (ca. 2 cm) ausstechen. Taler mit etwas Abstand zueinander auf einem Blech mit Backpapier verteilen. Im Backofen ca. 12 Min. goldgelb und knusprig backen. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
3.
In einem Topf Konfitüre unter Rühren erwärmen und glatt rühren. Ganze Taler damit bestreichen und je einen Sterntaler daraufsetzen. Trocknen lassen, dann mit 10 g (2,5 Lidl-Löffel) Puderzucker bestäuben. In einer luftdicht schließenden Dose aufbewahren.
Guten Appetit!
Guten Appetit!
Nährwerte (pro Portion)
[[ nutritional ]]
[[ index ]] kcalµgg
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