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Süß-herzhafte Pizza mit Birne und Rucola

6 Bewertungen, 1 Kommentare
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Zeit gesamt 30min

Zubereitungszeit 15min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Süß-herzhafte Pizza mit Birne und Rucola für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Küchenutensilien
kleine SchüsselBackblech mit Backpapier (2x.)
1.
Ofen auf 250 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Birnen waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und in dünne Spalten schneiden. Blauschimmelkäse grob würfeln.
2.
Rucola waschen und abtropfen lassen. Eine Hand voll Rucola fein hacken und in einer Schüssel mit Crème fraîche, süßem Senf, Salz und Pfeffer verrühren.
3.
Pizzateige mit Backpapier jeweils auf einem Blech abrollen und mit Rucola-Crème-fraîche bestreichen. Birnenspalten und Blauschimmelkäse auf den Pizzen gleichmäßig verteilen und Pizzen auf dem Boden des Ofens und in der Mitte ca. 14–16 Min. backen. Nach ca. 7 Min. die Bleche tauschen.
4.
Pizzen aus dem Ofen nehmen, portionieren und mit übrigem Rucola garniert servieren.

Guten Appetit!

Tipp: Mit der Tomatensauce kannst du dir zum Beispiel eine Sauce für Pasta kochen.

Nährwerte (pro Portion)

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Kommentare (1):

Applejack
Vor ein paar Monaten
Man kann den Blauschimmelkäse auch gegen Camembert tauschen, aber dann fehlt halt diese besondere Note die einen interessanten Kontrast zu den Birnen und dem Rucola bringt.
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einfachAbendessenFamilieMittagessenschnell

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Rucola waschen und abtropfen lassen. Eine Hand voll Rucola fein hacken und in einer Schüssel mit Crème fraîche, süßem Senf, Salz und Pfeffer verrühren.
Pizzateige mit Backpapier jeweils auf einem Blech abrollen und mit Rucola-Crème-fraîche bestreichen. Birnenspalten und Blauschimmelkäse auf den Pizzen gleichmäßig verteilen und Pizzen auf dem Boden des Ofens und in der Mitte ca. 14–16 Min. backen. Nach ca. 7 Min. die Bleche tauschen.
Pizzen aus dem Ofen nehmen, portionieren und mit übrigem Rucola garniert servieren.

Guten Appetit!

Tipp: Mit der Tomatensauce kannst du dir zum Beispiel eine Sauce für Pasta kochen.

Danke, dass du mit Lidl Kochen gekocht hast.

Guten Appetit!

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