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Süßes Waffel Sandwich mit Vanilleeis und Erdbeeren

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Zubereitungszeit 30min

Schwierigkeit Einfach

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Süßes Waffel Sandwich mit Vanilleeis und Erdbeeren für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Für Süßes Waffel Sandwich mit Vanilleeis und Erdbeeren

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Küchenutensilien
mittlere Schüsselhohes GefäßHandrührgerät mit Schneebesen
1.
In einer Schüssel Butter mihilfe eines Handrührers mit Schneebesen schaumig rühren. Zucker, Vanillinzucker und Salz einrieseln lassen und verrühren.
2.
Eier aufschlagen und unter ständigem Rühren nach und nach in die Schüssel geben. Mehl, Backpulver und Milch untermischen, sodass ein dickflüssiger Teig entsteht. Wenn der Teig zu zäh ist, nochmals etwas Milch zufügen.
3.
Waffeleisen vorheizen und einölen. Jeweils 2 EL Teig in der Form verteilen und Waffeln ca. 2–3 Min. goldbraun ausbacken.
4.
Erdbeeren waschen, Blätter entfernen und je nach Größe halbieren oder vierteln. In einem hohen Gefäß Schlagsahne mit einem Handrührgerät mit Schneebesen steif schlagen.
5.
Die Hälfte der Waffeln mit Sahne bestreichen und jeweils eine Kugel Vanilleeis in die Mitte geben. Erdbeeren um das Eis verteilen und mit Schokostreuseln bestreuen. Mit jeweils einer Waffel bedecken, mit Puderzucker bestäuben und Waffel-Sandwich servieren.

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Die Hälfte der Waffeln mit Sahne bestreichen und jeweils eine Kugel Vanilleeis in die Mitte geben. Erdbeeren um das Eis verteilen und mit Schokostreuseln bestreuen. Mit jeweils einer Waffel bedecken, mit Puderzucker bestäuben und Waffel-Sandwich servieren.

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