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Süßkartoffel-Pommes
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Zeit gesamt 1h
Zubereitungszeit 30min
Schwierigkeit Einfach
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Zutaten
Für Süßkartoffel-Pommes
Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
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Zubereitung 4 Portionen
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.
1.
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Süßkartoffeln waschen und in ca. 0,5 cm dicke Stifte schneiden. In einer Schüssel Süßkartoffelpommes mit kaltem Wasser bedecken und ca. 15 Min. ziehen lassen.
2.
Süßkartoffeln in ein Sieb abgießen und auf Küchenkrepp abtropfen. Anschließend in einer Schüssel mit Speisestärke, Salz, Paprikapulver und Öl vermengen.
3.
Die Pommes auf zwei Backblechen mit Backpapier verteilen und ca. 25–30 Min. im Ofen backen. Nach der Hälfte der Zeit die Positionen der Bleche im Ofen tauschen. Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen nehmen. Nochmals mit Salz würzen und sofort servieren.
Guten Appetit!
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Nährwerte (pro Portion)
[[ nutritional ]]
[[ index ]] kcalµgg
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