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Tartelettes
Zeit gesamt 1h
Zubereitungszeit 30min
Schwierigkeit Einfach
Sie finden alle Zutaten in LIDL
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Zutaten
Für Tartelettes
Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
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Zubereitung 4 Portionen
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.
1.
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel 150 g Butter, Puderzucker, 1 Prise Salz, Ei und Mehl mit einem Handrührgerät mit Knethaken zu einem glatten Mürbeteig verkneten. In Frischhaltefolie gewickelt ca. 30 Min. kühl stellen.
2.
Tarteletteförmchen oder alternativ eine Muffinform mit übriger Butter einfetten, Teig zwischen zwei Lagen Backpapier mit einem Nudelholz rund ausrollen. Teig in 8 gleich große Stücke schneiden und so in die Form legen, dass ein ca. 1 cm hoher Rand entsteht. Teig mit Backpapier abdecken, getrocknete Hülsenfrüchte ( Erbsen, Bohnen o. Ä.) hineingeben und im Backofen ca. 25 Min. vorbacken. Anschließend Hülsenfrüchte und Backpapier entfernen.
3.
Inzwischen Zitrone waschen, etwa 1 TL Schale abreiben, halbieren und Saft auspressen. In einer Schüssel Mascarpone, Vanillinzucker, Zimt, Zitronenschale und 1 EL Zitronensaft zusammen mit Honig verrühren. Beeren waschen und ggf. verlesen.
4.
Mascarponecreme in die Tartelettes füllen und mit frischen Beeren verziert servieren.
Viel Freude beim Genießen!
Viel Freude beim Genießen!
Nährwerte (pro Portion)
[[ nutritional ]]
[[ index ]] kcalµgg
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