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Tomatige One-Pot-Pasta mit Hähnchen und Spinat

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Zubereitungszeit 20min

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Tomatige One-Pot-Pasta mit Hähnchen und Spinat für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Für Tomatige One-Pot-Pasta mit Hähnchen und Spinat

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Küchenutensilien
großer TopfKüchenkrepp
1.
Hähnchenbrustfilets abwaschen, trocken tupfen und würfeln. Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Spinat waschen, in einem Sieb abtropfen lassen und grob hacken.
2.
In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen und Hähnchen und Zwiebeln darin ca. 3 Min. scharf anbraten. Tomatenmark unter das Hähnchenfleisch mischen, mit Mehl bestäuben und unterrühren. Mit Brühe auffüllen und kurz aufkochen.
3.
Makkaroni untermischen und zugedeckt auf mittlerer Stufe unter gelegentlichem Rühren ca. 8 Min. garen. Spinat hinzufügen, zusammenfallen lassen und zugedeckt ca. 1 Min. weiter ziehen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4.
One-Pot-Pasta auf Tellern verteilen, Parmesan darüberreiben und servieren.

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Makkaroni untermischen und zugedeckt auf mittlerer Stufe unter gelegentlichem Rühren ca. 8 Min. garen. Spinat hinzufügen, zusammenfallen lassen und zugedeckt ca. 1 Min. weiter ziehen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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