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Vegane Bananen-Pancakes zum Campen

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Zeit gesamt 15min

Zubereitungszeit 15min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Vegane Bananen-Pancakes zum Campen für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Zutaten

Für Vegane Bananen-Pancakes zum Campen

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Zubereitung 4 Portionen
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Küchenutensilien
mittlere Schüsselgroße Pfanne
1.
In einem Schraubglas Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Haferflocken vermischen.
2.
In einer Schüssel geschälte Bananen mit einer Gabel zerdrücken. Mit Sojadrink zu den trockenen Zutaten in das Schraubglas geben und im Glas zu einem Teig verrühren.
3.
Eine Pfanne mit 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen. Ein Viertel des Teiges mit einem Esslöffel zu ca. 5 cm großen Fladen in der Pfanne verteilen und ca. 3 Min. goldbraun ausbacken. Vorsichtig wenden und nochmals ca. 3 Min. goldbraun backen.
4.
Pancakes beiseitestellen und Vorgang wiederholen, bis der Teig aufgebraucht ist.
5.
Bananen-Pancakes mit Konfitüre und Agavendicksaft servieren.

Viel Freude beim Genießen!

Tipp: Die Pancakes kannst du einfach und schnell über einem Gaskocher zubereiten. Die trockenen Zutaten halten sich sehr lange in dem Glas und die reifen Bananen machen die Pancakes besonders lecker.
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  • mittlere Schüssel
  • große Pfanne
In einem Schraubglas Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Haferflocken vermischen.
In einer Schüssel geschälte Bananen mit einer Gabel zerdrücken. Mit Sojadrink zu den trockenen Zutaten in das Schraubglas geben und im Glas zu einem Teig verrühren.
Eine Pfanne mit 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen. Ein Viertel des Teiges mit einem Esslöffel zu ca. 5 cm großen Fladen in der Pfanne verteilen und ca. 3 Min. goldbraun ausbacken. Vorsichtig wenden und nochmals ca. 3 Min. goldbraun backen.
Pancakes beiseitestellen und Vorgang wiederholen, bis der Teig aufgebraucht ist.
Bananen-Pancakes mit Konfitüre und Agavendicksaft servieren.

Viel Freude beim Genießen!

Tipp: Die Pancakes kannst du einfach und schnell über einem Gaskocher zubereiten. Die trockenen Zutaten halten sich sehr lange in dem Glas und die reifen Bananen machen die Pancakes besonders lecker.

Danke, dass du mit Lidl Kochen gekocht hast.

Guten Appetit!

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