Vegane Fischstäbchen-Burger mit Sauce Tartar
Sie finden alle Zutaten in LIDL
Zeit gesamt 30min
Zubereitungszeit 30min
Schwierigkeit Einfach
Sie finden alle Zutaten in LIDL
Zutaten
Für Vegane Fischstäbchen-Burger mit Sauce Tartar
Portionen
Gewürzgurken | 2 St. |
Schnittlauch, frisch | 10 g |
Kapern | 1 EL |
Zitronen | 1 St. |
Zwiebeln, rot | 1 St. |
bunter Blattsalat | 40 g |
Vegane Salatmayonnaise | 25 ml |
Zucker | Prise |
Salz | Prise |
Pfeffer, schwarz | Prise |
Öl | 3 EL |
Vemondo vegane Fischstäbchen | 300 g |
Hamburgerbrötchen | 4 St. |
Zubereitung 4 Portionen
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.
1.
Gewürzgurken in feine Würfel schneiden. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und fein hacken. Kapern in ein Sieb abgießen und fein hacken. Zitrone waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und eine Hälfte auspressen. Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden. Salatblätter einzeln abtrennen, waschen und trocken schleudern.
2.
In einer Schüssel vegane Salat-Mayo, Gewürzgurken, Schnittlauch, Kapern, Zitronenschale und 1 EL Zitronensaft verrühren. Mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken.
3.
In einer Pfanne 3 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Vegane Fischstäbchen darin ca. 5 Min. goldbraun anbraten. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen.
4.
Hamburgerbrötchen halbieren und mit der Schnittfläche nach unten in der heißen Pfanne ca. 2 Min. goldbraun rösten.
5.
Brötchenunterseite mit etwas Sauce Tartar bestreichen. Nach Belieben mit Salat, veganen Fischstäbchen und Zwiebeln belegen. Mit Brötchenoberseite abschließen und veganen Fischstäbchen-Burger servieren.
Guten Appetit!
Guten Appetit!
Nährwerte (pro Portion)
Kaloriengehalt
464 kcal
Kohlenhydrate
52 g
Eiweiß
12 g
Ballaststoffe
6 g
Fette
23 g
Anderen gefällt auch
Mehr Rezepte anzeigen
Wir benötigen dein Feedback, um das Rezept zu verbessern!
Was hat dir an diesem Rezept nicht gefallen?