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Vegane One Pot Pasta mit Tomaten

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Vegane One Pot Pasta mit Tomaten für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Küchenutensilien
kleine Schüsselgroßer Topf
1.
Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden. Tomaten waschen und abtropfen lassen. Oliven in ein Sieb abgießen.
2.
In einem Topf 2 EL Olivenöl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen. Knoblauch ca. 1 Min. darin anbraten. Tomaten dazugeben, zuckern und ca. 5–8 Min. schmoren, bis sie leicht aufplatzen. Mit Salz und Pastagewürz würzen.
3.
Pasta und Oliven zugeben, mit Gemüsebrühe auffüllen. Vegane One Pot Pasta auf mittlerer Stufe ca. 10–12 Min. köcheln, bis die Pasta gar ist.
4.
Währenddessen Basilikum waschen, trocken schütteln, grobe Stiele entfernen und hacken. In einer Schüssel mit 3 EL Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.
5.
Vegane One Pot Pasta mit Salz und Pfeffer würzen und abschmecken. Basilikumöl darauf verteilen und auf Tellern verteilt servieren.

Guten Appetit!
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Küchenutensilien
  • kleine Schüssel
  • großer Topf
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In einem Topf 2 EL Olivenöl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen. Knoblauch ca. 1 Min. darin anbraten. Tomaten dazugeben, zuckern und ca. 5–8 Min. schmoren, bis sie leicht aufplatzen. Mit Salz und Pastagewürz würzen.
Pasta und Oliven zugeben, mit Gemüsebrühe auffüllen. Vegane One Pot Pasta auf mittlerer Stufe ca. 10–12 Min. köcheln, bis die Pasta gar ist.
Währenddessen Basilikum waschen, trocken schütteln, grobe Stiele entfernen und hacken. In einer Schüssel mit 3 EL Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.
Vegane One Pot Pasta mit Salz und Pfeffer würzen und abschmecken. Basilikumöl darauf verteilen und auf Tellern verteilt servieren.

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