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Vegane Schupfnudeln mit Sauerkraut
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Zeit gesamt 20min
Zubereitungszeit 20min
Schwierigkeit Einfach
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Zutaten
Für Vegane Schupfnudeln mit Sauerkraut
Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
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Zubereitung 4 Portionen
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.
1.
Sauerkraut in ein Sieb abgießen, etwas ausdrücken und zum Abtropfen beiseitestellen. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in sehr feine Röllchen schneiden. Bis zum Anrichten beisetestellen.
2.
In einer Pfanne 3 EL veganer Block auf mittlerer Stufe erhitzen und Schupfnudeln darin unter gelegentlichem Schwenken ca. 5–6 Min. goldbraun und knusprig anbraten.
3.
Sauerkraut unterheben, alles auf mittlerer Stufe ca. 2–3 Min. braten und intensiv mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schupfnudeln mit Sauerkraut auf Tellern anrichten und mit Schnittlauch und Röstzwiebeln bestreut servieren.
Guten Appetit!
Guten Appetit!
Nährwerte (pro Portion)
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