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Veganer Beeren-Crumble mit Zitronendip

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Zeit gesamt 40min

Zubereitungszeit 30min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Veganer Beeren-Crumble mit Zitronendip für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Für Veganer Beeren-Crumble mit Zitronendip

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Küchenutensilien
kleine Schüsselgroße Schüsselgroße Auflaufform
1.
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. In eine Schüssel Maragarine, 50 g Rohrzucker, Haferflocken, Mehl und Salz geben. Mit den Händen zu Streuseln verkneten.
2.
Beeren in eine Auflaufform geben und mit restlichem Rohrzucker vermengen. Crumbleteig über die Früchte bröseln und komplett damit bedecken. Im Ofen ca. 20 Min. goldbraun backen.
3.
Zitrone waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und auspressen. In einer Schüssel Sojaghurt mit Zitronenschale, 1 EL Zitronensaft und Zuckerrübensirup verrühren.
4.
Minze waschen, trocken schütteln und Blätter von den Stielen zupfen.
5.
Crumble aus dem Ofen nehmen und noch warm auf Teller verteilen. Mit Minze garnieren und mit Zitronendip servieren.

Guten Appetit!

Tipp: Statt der Beeren kannst du auch jegliches anderes Obst wie Äpfel, Pflaumen oder aber auch Rhabarber verwenden.
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  • kleine Schüssel
  • große Schüssel
  • große Auflaufform
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Beeren in eine Auflaufform geben und mit restlichem Rohrzucker vermengen. Crumbleteig über die Früchte bröseln und komplett damit bedecken. Im Ofen ca. 20 Min. goldbraun backen.
Zitrone waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und auspressen. In einer Schüssel Sojaghurt mit Zitronenschale, 1 EL Zitronensaft und Zuckerrübensirup verrühren.
Minze waschen, trocken schütteln und Blätter von den Stielen zupfen.
Crumble aus dem Ofen nehmen und noch warm auf Teller verteilen. Mit Minze garnieren und mit Zitronendip servieren.

Guten Appetit!

Tipp: Statt der Beeren kannst du auch jegliches anderes Obst wie Äpfel, Pflaumen oder aber auch Rhabarber verwenden.

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