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Veganer Gewürzkuchen mit Pflaumenmus

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Zeit gesamt 50min

Zubereitungszeit 10min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Veganer Gewürzkuchen mit Pflaumenmus für 16 Personen von lidl-kochen.de
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Für Veganer Gewürzkuchen mit Pflaumenmus

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Zubereitung 16 Portionen
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Küchenutensilien
große SchüsselKastenform 28 cm
1.
Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Alle trockenen Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben. Haferdrink, 50 g Pflaumenmus und 1 EL Öl zu den trockenen Zutaten geben und zu einem geschmeidigen Teig verrühren.
2.
Eine Kastenform mit 2 EL Öl einfetten und mit etwas Mehl bestreuen. Teig gleichmäßig in die Form gießen und im Ofen ca. 40 Min. backen.
3.
Gewürzkuchen aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen, aus der Form stürzen und mit übrigem Pflaumenmus bestreichen.

Viel Freude beim Genießen!

Tipp: Anstelle der gemahlenen Mandeln eignen sich auch gemahlene Haselnüsse oder Walnüsse.
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  • große Schüssel
  • Kastenform 28 cm
Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Alle trockenen Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben. Haferdrink, 50 g Pflaumenmus und 1 EL Öl zu den trockenen Zutaten geben und zu einem geschmeidigen Teig verrühren.
Eine Kastenform mit 2 EL Öl einfetten und mit etwas Mehl bestreuen. Teig gleichmäßig in die Form gießen und im Ofen ca. 40 Min. backen.
Gewürzkuchen aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen, aus der Form stürzen und mit übrigem Pflaumenmus bestreichen.

Viel Freude beim Genießen!

Tipp: Anstelle der gemahlenen Mandeln eignen sich auch gemahlene Haselnüsse oder Walnüsse.

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