Veganer Hot Dog mit Apfelsauerkraut
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Veganer Hot Dog mit Apfelsauerkraut
Zeit gesamt 30min
Zubereitungszeit 30min
Sie finden alle Zutaten in LIDL
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Zutaten
Für Veganer Hot Dog mit Apfelsauerkraut
Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
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Zubereitung 4 Portionen
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.
1.
Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und fein würfeln. In einem Topf 1 EL Öl erhitzen und Apfelwürfel ca. 2–3 Min. anschwitzen. Sauerkraut zugeben und ca. 5 Min. leicht köcheln lassen.
2.
Gewürzgurken abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Baguettes quer halbieren und Hälften jeweils auf-, aber nicht durchschneiden.
3.
In einer Pfanne übriges Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und die Würstchen ca. 5–6 Min. rundherum anbraten. Sauerkraut mit Salz und Zucker abschmecken. Baguettes mit süßem Senf und Ketchup bestreichen. Jeweils eine Wurst in die Brötchen geben und nach Belieben mit Sauerkraut, Röstzwiebeln und Gurken garniert servieren.
Guten Appetit!
Guten Appetit!
Nährwerte (pro Portion)
[[ nutritional ]]
[[ index ]] kcalµgg
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