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Veganer Mango-Lassi

2 Bewertungen, 1 Kommentare

Zeit gesamt 10min

Zubereitungszeit 10min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Veganer Mango-Lassi für 1 Personen von lidl-kochen.de
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Küchenutensilien
hohes GefäßPürierstab
1.
Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein lösen und grob würfeln. Zitrone halbieren und Saft auspressen. Minze waschen und trocken schütteln.
2.
In einem hohen Gefäß Mango, Sojaghurt, Sojadrink, Agavendicksaft und Kurkuma sehr fein pürieren. Mango-Lassi in Gläser füllen und mit Minze garniert servieren.

Zum Wohl!

Tipp: Im Sommer die Mango vor dem Pürieren gefrieren. Der Lassi wird dadurch noch erfrischender.

Nährwerte (pro Portion)

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Kommentare (1):

Claudi
Vor einem Jahr
Sehr lecker!
Alternativ zum Sojaghurt und -drink habe ich Kokosghurt und Kokosdrink verwendet. Kurkuma habe ich weggelassen. Tolle Erfrischung, die man auch mit anderen Früchten genießen kann.
Meldung
SommergerichteeinfachveganFamilieschnell

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  • hohes Gefäß
  • Pürierstab
Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein lösen und grob würfeln. Zitrone halbieren und Saft auspressen. Minze waschen und trocken schütteln.
In einem hohen Gefäß Mango, Sojaghurt, Sojadrink, Agavendicksaft und Kurkuma sehr fein pürieren. Mango-Lassi in Gläser füllen und mit Minze garniert servieren.

Zum Wohl!

Tipp: Im Sommer die Mango vor dem Pürieren gefrieren. Der Lassi wird dadurch noch erfrischender.

Danke, dass du mit Lidl Kochen gekocht hast.

Guten Appetit!

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