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Veganer saftiger Schokokuchen

8 Bewertungen, 1 Kommentare

Zeit gesamt 1h 10min

Zubereitungszeit 10min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Veganer saftiger Schokokuchen für 16 Personen von lidl-kochen.de
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Für Veganer saftiger Schokokuchen

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Küchenutensilien
mittlere SchüsselKastenform 28 cmHandrührgerät mit Schneebesen
1.
Backofen auf 175 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Schokolade grob hacken. In einem Topf Wasser aufkochen. Schokolade in einer Metallschüssel über dem heißen Wasserbad schmelzen.
2.
In einer Schüssel weiche Margarine, Zucker, Vanillinzucker und 1 Prise Salz mit einem Handrührgerät mit Schneebesen schaumig aufschlagen. Haferdrink und Essig zugeben und verrühren. Schokolade, Mehl, Kakaopulver und Backpulver vorsichtig unterheben und zu einem glatten Teig verrühren.
3.
Teig in eine kleine gefettete Kastenform geben und im Backofen ca. 50 Min. backen. Veganen Schokokuchen leicht auskühlen lassen und servieren.

Viel Freude beim Genießen!

Nährwerte (pro Portion)

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Kommentare (1):

Toffeefee
Vor einem Jahr
Super lecker !!!
Meldung
HerbstgerichteeinfachveganFamiliebacken

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Küchenutensilien
  • mittlere Schüssel
  • Kastenform 28 cm
  • Handrührgerät mit Schneebesen
Backofen auf 175 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Schokolade grob hacken. In einem Topf Wasser aufkochen. Schokolade in einer Metallschüssel über dem heißen Wasserbad schmelzen.
In einer Schüssel weiche Margarine, Zucker, Vanillinzucker und 1 Prise Salz mit einem Handrührgerät mit Schneebesen schaumig aufschlagen. Haferdrink und Essig zugeben und verrühren. Schokolade, Mehl, Kakaopulver und Backpulver vorsichtig unterheben und zu einem glatten Teig verrühren.
Teig in eine kleine gefettete Kastenform geben und im Backofen ca. 50 Min. backen. Veganen Schokokuchen leicht auskühlen lassen und servieren.

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