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Veganer Stollen mit Marzipan
Zeit gesamt 1h 50min
Zubereitungszeit 20min
Schwierigkeit Einfach
Sie finden alle Zutaten in LIDL
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Zutaten
Für Veganer Stollen mit Marzipan
Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
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Zubereitung 16 Portionen
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 16 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.
1.
In einem Topf Haferdrink ca. 1 Min. lauwarm erwärmen. Hefe in den lauwarmen Haferdrink bröckeln und mit 1 EL Zucker auflösen. Hefe-Haferdrink im Topf zugedeckt ca. 10 Min. gehen lassen.
2.
Anschließend in einer Schüssel Hefe-Haferdrink mit übrigem Zucker, Margarine, Salz, Mehl, Marzipanrohmasse, Orangenmarmelade und Rosinen zu einem glatten Teig verkneten. Erneut ca. 30 Min. gehen lassen.
3.
Teig auf wenig Mehl zu einem Stollenlaib formen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und zugedeckt ca. 30 Min. gehen lassen.
4.
Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Marzipan-Stollen mit Rosinen ca. 30 Min. backen. Stollen abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Viel Freude beim Genießen!
Viel Freude beim Genießen!
Nährwerte (pro Portion)
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[[ index ]] kcalµgg
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