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Veganer Vanille-Kuchen
Zeit gesamt 1h 20min
Zubereitungszeit 10min
Schwierigkeit Einfach
Sie finden alle Zutaten in LIDL
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Zutaten
Für Veganer Vanille-Kuchen
Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
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Zubereitung 16 Portionen
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 16 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.
1.
Ofen auf 170 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine Springform am Boden mit Backpapier auslegen.
2.
In einer Schüssel 300 g Mehl, 150 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 1/2 Päckchen Backpulver und 1/4 TL Salz vermengen. 180 g Margarine zugeben und mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. Teig dünn in der Form auslegen und einen ca. 3 cm hohen Rand formen.
3.
Zitrone heiß abwaschen, ca. 1 TL Schale abreiben und Zitrone auspressen. In einem Topf 100 g Margarine schmelzen. In einer Schüssel Sojaghurt Vanille, Zitronenschale, 30 ml Zitronensaft und geschmolzene Margarine verrühren. Vanillepuddingpulver zugeben und verrühren. Füllung in die Kuchenform gießen und ca. 70 Min. backen.
4.
Nach Ende der Backzeit Käsekuchen im abgeschalteten Ofen abkühlen lassen und servieren.
Guten Appetit!
Guten Appetit!
Nährwerte (pro Portion)
[[ nutritional ]]
[[ index ]] kcalµgg
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