Veganes Fischstäbchen-Sandwich
Sie finden alle Zutaten in LIDL
Zeit gesamt 20min
Zubereitungszeit 20min
Schwierigkeit Einfach
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Zutaten
Für Veganes Fischstäbchen-Sandwich
Portionen
Minigurken | 2 St. |
bunter Blattsalat | 0.25 St. |
Dill, frisch | 15 g |
Sojaghurt | 150 g |
Zuckerrübensirup | 1 TL |
Senf | 1 TL |
Salz | Prise |
Pfeffer, schwarz | Prise |
Öl | 2 EL |
Vemondo vegane Fischstäbchen | 12 St. |
Baguette | 1 St. |
Zubereitung 4 Portionen
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.
1.
Snackgurken waschen, Enden entfernen und in Scheiben schneiden. Salatblätter vorsichtig abtrennen, waschen und trocken schütteln. Dill waschen, trocken schütteln, grobe Stielen entfernen und fein hacken.
2.
In einer Schüssel Sojaghurt mit Zuckerrübensirup und Senf verrühren. Dill untermengen, Remoulade mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3.
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen. Vegane Fischstäbchen darin ca. 5 Min. goldbraun anbraten.
4.
Baguette vierteln und längs aufschneiden. Mit etwas Remoulade bestreichen. Mit Salat, Gurken und Fischstäbchen belegen und veganes Fischstäbchen-Sandwich mit restlicher Remoulade servieren.
Guten Appetit!
Tipp: Die veganen Fischstäbchen kannst du auch im Backofen zubereiten. Dazu die veganen Fischstäbchen auf einem Backblech verteilen und bei 220 °C (Umluft) für ca. 15 Min. kross backen.
Guten Appetit!
Tipp: Die veganen Fischstäbchen kannst du auch im Backofen zubereiten. Dazu die veganen Fischstäbchen auf einem Backblech verteilen und bei 220 °C (Umluft) für ca. 15 Min. kross backen.
Nährwerte (pro Portion)
Kaloriengehalt
405 kcal
Kohlenhydrate
40 g
Eiweiß
13 g
Ballaststoffe
6 g
Fette
20 g
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