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Vitello-Tonato-Burger
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Zeit gesamt 25min
Zubereitungszeit 25min
Schwierigkeit Einfach
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Zutaten
Für Vitello-Tonato-Burger
Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
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Zubereitung 4 Portionen
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.
2.
Sardellen grob hacken. In einer Schüssel Sardellen mit Thunfisch und Mayonnaise vermengen. Nach Belieben mit 1 EL Kapernsud und Pfeffer abschmecken.
3.
In einer Schüssel Kalbshackfleisch mit Salz und Pfeffer verkneten. Aus der Masse 4 Patties formen.
4.
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Burger-Patties darin ca. 5 Min. rundherum anbraten. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Hamburgerbrötchen halbieren und in der Pfanne auf der Schnittfläche ca. 2 Min. goldbraun rösten.
5.
Unterseite der Hamburgerbrötchen mit etwas Thunfischmayo bestreichen. Mit Salat belegen und jeweils ein Burgerpattie daraufsetzen. Jeweils 1 EL Thunfischmayo und Kapern auf dem Pattie verteilen und Brötchen zuklappen. Vitello-Tonato-Burger heiß servieren.
Guten Appetit!
Guten Appetit!
Nährwerte (pro Portion)
[[ nutritional ]]
[[ index ]] kcalµgg
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