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Waffeln mit Blaubeeren und Limettensahne

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Zeit gesamt 45min

Zubereitungszeit 25min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Waffeln mit Blaubeeren und Limettensahne für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Für Waffeln mit Blaubeeren und Limettensahne

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Küchenutensilien
mittlere Schüssel (2x.)feine ReibeHandrührgerät mit Schneebesen
1.
Limette heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft auspressen. Blaubeeren waschen. In einer Schüssel Blaubeeren, 50 g Zucker und Limettensaft mischen und zugedeckt marinieren lassen.
2.
In einer weiteren Schüssel Eier, saure Sahne, übrigen Zucker, Butter, Mehl, Backpulver, 1 Prise Salz und Milch zu einem glatten Teig verrühren, 20 Min. quellen lassen.
3.
Waffeleisen vorheizen und leicht fetten. Aus dem Teig nacheinander darin 8 Herzwaffeln ausbacken. Inzwischen in einer Schüssel Sahne mit einem Handrührgerät steif schlagen, Limettenschale und Vanillinzucker kurz unterrühren. Mit Blaubeeren zu den Waffeln servieren.

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Waffeleisen vorheizen und leicht fetten. Aus dem Teig nacheinander darin 8 Herzwaffeln ausbacken. Inzwischen in einer Schüssel Sahne mit einem Handrührgerät steif schlagen, Limettenschale und Vanillinzucker kurz unterrühren. Mit Blaubeeren zu den Waffeln servieren.

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