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Walnuss-Käse-Salat mit Äpfeln

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Walnuss-Käse-Salat mit Äpfeln für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Küchenutensilien
große Schüsselkleine Pfanne
1.
In einer Pfanne Walnusskerne bei mittlerer ca. 4 Min. fettfrei anrösten.
2.
Stangensellerie waschen, Strunk entfernen, einzelne Stäbe abtrennen und in Scheiben schneiden. Äpfel waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen und in dünne Spalten schneiden. Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und fein hacken. Käse würfeln.
3.
In einer Schüssel Käse mit Äpfeln, Petersilie, Sellerie und Walnüssen vermengen. Öl, Apfelsaft und Essig zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Auf Tellern verteilen und mit Brot servieren.

Guten Appetit!

Tipp: Das Gericht lässt sich auch sehr gut mit Harzer Rolle zubereiten.
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In einer Schüssel Käse mit Äpfeln, Petersilie, Sellerie und Walnüssen vermengen. Öl, Apfelsaft und Essig zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Auf Tellern verteilen und mit Brot servieren.

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Tipp: Das Gericht lässt sich auch sehr gut mit Harzer Rolle zubereiten.

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