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Winter-Smoothie mit Kokos-Raspeln

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Winter-Smoothie mit Kokos-Raspeln für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Küchenutensilien
hohes Gefäßkleine PfannePürierstab
1.
In einer Pfanne Kokosraspel auf mittlerer Stufe fettfrei ca. 2–3 Min. anrösten. Granatapfel quer halbieren und auspressen. Kaki, Banane und Mango schälen. Mangofruchtfleisch vom Stein schneiden, dabei vier schmale Spalten zum Garnieren beiseitelegen.
2.
In einem hohen Gefäß übrige Mango mit Banane, Kaki, Vanillinzucker, Granatapfel- und Orangensaft fein pürieren. In 4 Gläser füllen, mit Kokosraspeln bestreuen und mit je 1 Mangospalte garnieren.

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