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Zucchiniküchlein mit Tomatensauce

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Zucchiniküchlein mit Tomatensauce für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Für Zucchiniküchlein mit Tomatensauce

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Küchenutensilien
mittlere Schüsselkleiner Topfgroße Pfannegrobe Reibe
1.
Tomaten leicht einritzen, mit kochendem Wasser überbrühen, häuten und grob würfeln. Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken. Petersilie waschen, trocken schütteln, grobe Stiele entfernen und hacken. Zucchini waschen, Enden entfernen und grob raspeln. Feta mit den Händen zerbröckeln.
Dies ist Schritt Nr. 1 der Anleitung, wie man das Rezept Zucchiniküchlein mit Tomatensauce zubereitet.
2.
In einer Schüssel Zucchini mit der Hälfte der Zwiebeln, Petersilie, Feta und Mehl vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zucchini-Masse zu ca. 5 cm großen Fladen formen und beiseitestellen.
Dies ist Schritt Nr. 2 der Anleitung, wie man das Rezept Zucchiniküchlein mit Tomatensauce zubereitet.
3.
In einem Topf 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Restliche Zwiebeln und Knoblauch darin ca. 2 Min. anbraten. Tomaten und Tomatenmark zugeben und ca. 2 Min. mitgaren. Mit Chili, Salz, Pfeffer und Zucker würzen, Gemüsebrühe zugießen und ca. 10 Min. köcheln.
Dies ist Schritt Nr. 3 der Anleitung, wie man das Rezept Zucchiniküchlein mit Tomatensauce zubereitet.
4.
In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Zucchini-Fladen ca. 3 Min. goldbraun ausbacken. Auf Tellern verteilen und mit Tomatensauce servieren.

Guten Appetit!
Dies ist Schritt Nr. 4 der Anleitung, wie man das Rezept Zucchiniküchlein mit Tomatensauce zubereitet.
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  • grobe Reibe
Zucchiniküchlein mit Tomatensauce - Schritt 2 Tomaten leicht einritzen, mit kochendem Wasser überbrühen, häuten und grob würfeln. Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken. Petersilie waschen, trocken schütteln, grobe Stiele entfernen und hacken. Zucchini waschen, Enden entfernen und grob raspeln. Feta mit den Händen zerbröckeln. Zucchiniküchlein mit Tomatensauce - Schritt 2
Zucchiniküchlein mit Tomatensauce - Schritt 3 In einer Schüssel Zucchini mit der Hälfte der Zwiebeln, Petersilie, Feta und Mehl vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zucchini-Masse zu ca. 5 cm großen Fladen formen und beiseitestellen. Zucchiniküchlein mit Tomatensauce - Schritt 3
Zucchiniküchlein mit Tomatensauce - Schritt 4 In einem Topf 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Restliche Zwiebeln und Knoblauch darin ca. 2 Min. anbraten. Tomaten und Tomatenmark zugeben und ca. 2 Min. mitgaren. Mit Chili, Salz, Pfeffer und Zucker würzen, Gemüsebrühe zugießen und ca. 10 Min. köcheln. Zucchiniküchlein mit Tomatensauce - Schritt 4
Zucchiniküchlein mit Tomatensauce - Schritt 5 In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Zucchini-Fladen ca. 3 Min. goldbraun ausbacken. Auf Tellern verteilen und mit Tomatensauce servieren.

Guten Appetit! Zucchiniküchlein mit Tomatensauce - Schritt 5

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