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Zweierlei Käsepralinen
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Zeit gesamt 20min
Zubereitungszeit 20min
Schwierigkeit Einfach
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Zutaten
Für Zweierlei Käsepralinen
Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
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Zubereitung 4 Portionen
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.
1.
Pistazien schälen. Nüsse getrennt voneinander fein hacken. Rinde vom Blauschimmelkäse dünn abschneiden, Käse in eine Schüssel geben, mit einer Gabel zerdrücken. Parmesan in eine weitere Schüssel reiben.
2.
Jeweils 150 g Frischkäse in zwei Schüsseln geben. In eine Schüssel 150 g geriebenen Parmesan unterrühren. Blauschimmelkäse, 50 g geriebener Parmesan, Weißwein und 2 EL gehackte Walnüsse geben.
3.
Parmesanbällchen in Pistazien wenden, Blauschimmelbällchen in gehackten Walnüssen wenden und auf einem Teller abgedeckt kühl stellen. Zweierlei Käsepralinen zum Servieren in Pralinenkapseln setzen.
Guten Appetit!
Guten Appetit!
Nährwerte (pro Portion)
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